所属行业：食品轻工

项目实施省份、地区：湖南 湖南省常德市桃源县

投资总额：总投资大约在700万元左右

合作方式：独资,合资

项目简介：枫树维回乡是一个以维吾尔族、回族为主的少数民族乡，牛肉是少数民族同胞的主食。近年来，该产业得到了发展壮大，2005年全乡出栏肉牛10000头以上。肉牛养殖主要分布在回维村、苏家堆村。在这两个村分别建有规模过800头和500头的肉牛养殖厂，回维村还有一处日交易量达500头的牛交易市场，此外，全乡散养3—5头肉牛的农户达1000余户。

肉牛品种好，肉质鲜嫩，主要以南阳黄牛和夏洛来为主。特别是两家规模养殖厂，饲料配方好、牛生长快、肉质更鲜嫩。

加工牛肉产品有得天独厚的优势。一是枫树乡是一个以主食清真牛肉为主的民族乡，牛肉产品品牌多年来名声在外；二是传统的饲养技术与现代的科学配方相结合，更有利于肉牛较快地生长；三是600多年来肉牛的养殖、加工和销售已成了我乡的一项长期产业，群众积累了丰富的经验。

真诚希望有志之士在枫树乡范围内建设一家年加工肉牛10000头以上的牛肉食品加工厂。

市场经济效益分析：建一家年屠宰10000头的肉牛加工企业，按国家标准，土建工程约需资金200万元，机械设备约需资金500万元，总投资大约在700万元左右。一头500公斤的优质肉牛购进成本5000元，通过加工后可卖5300元，剔除工资、机器折旧、水电费、税费等200元，一头可净赚100元，那么一个万头牛产品加工厂一年可获纯利100万元，七年便可收回成本。因此，建牛产品加工厂，风险小，见效快。

枫树乡是“维吾尔族第二故乡”，在国内仅次于新疆，品牌响。多年来，在大中城市，只要在牛产品前面冠有“枫树”二字的品牌，市场便是抢手货，一度曾造成货源紧缺。据调查，县城桃源90%的牛肉产品来自枫树，常德70%的来自枫树，省会长沙30%的来自枫树，省外大中城市包括沿海发达地方牛肉产品枫树也占有一定份量，因此，不愁没有市场。